便秘の解消法

健康のために野菜やくだものを毎日ジュースにして摂る習慣をつけている人は多いようです。今はビタミン類もサプリメントで手軽に摂れる時代。それでもやはり栄養を食べ物から摂るという習慣は大切だと思います。

便秘解消法としても有効な野菜・くだものですが、調理が大変で一度に摂れる種類が限られてしまいがちです。そんなときはジュースにしてしまうのがおすすめです。

前の夜に冷蔵庫に材料を用意しておいて、朝はミキサーでガーッと混ぜて飲めば、気持ちもからだもすっきりと目覚めることができるでしょう。

でもからだによさそうな野菜を混ぜてジュースを作っても、なんだか飲みにくそうですよね。おいしいジュースを作るコツは、ベースにりんごを使うことです。

自然な甘みとフルーティな香りが加わって飲みやすくなります。便秘解消法としてジュースを飲むのなら、ヨーグルトベースにしてもよいでしょう。

もしビタミンＣを摂るためのジュースを作る場合は、ビタミンＣ分解酵素を含む野菜を避けたほうがよいです。にんじん、きゅうり、かぼちゃにはビタミンＣ分解酵素が含まれています。

またジュースを作るときはジューサーよりミキサーの方が食物繊維をそのまま摂れるのでよいでしょう。ドロッとしてとてもストローなどでは飲めないようなジュースが出来上がるかもしれませんが、食べ物のつもりでよく噛んで飲むというのも胃や腸の働きを促してよいと思います。